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Validity of a Self-administered Food Frequency Questionnaire for the Estimation of Acrylamide Intake in the Japanese Population: The JPHC FFQ Validation Study.

食物摂取頻度調査票から食事由来アクリルアミド摂取量の妥当性の検討

Kotemori A, Ishihara J, Nakadate M, Sawada N, Iwasaki M, Sobue T, Tsugane S

2018年12月

Journal of epidemiology

査読付き

アクリルアミド

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Cruciferous vegetable intake and mortality in middle-aged adults: A prospective cohort study

アブラナ科野菜摂取と死亡リスクとの関連

Mori N, Shimazu T, Charvat H, Mutoh M, Sawada N, Iwasaki M, Yamaji T, Inoue M, Goto A, Takachi R, Ishihara J, Noda M, Iso H, Tsugane S, JPHC Study Group

2018年

Clinical Nutrition

査読付き

JPHC研究

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Validity of a semi-quantitative food frequency questionnaire based on food groups and cooking with a protein supplement in Japanese collegiate athletes.

日本人大学スポーツ選手を対象としたプロテインサプリメントに関する質問を伴う半定量食物摂取頻度調査の妥当性

Kazuto Sasaki,Ayaka Sunami,Yukio Yoshimura,Yoichi Katsumata,Kumiko Kisara,Yuri Yokoyama,Yukari Kawano

2018年

The Journal of Physical Fitness and Sports Medicine

査読付き

その他

-

Dietary consumption of antioxidant vitamins and subsequent lung cancer risk: The Japan Public Health Center-based prospective study

抗酸化ビタミン摂取と肺がんとの関連

Narita S, Saito E, Sawada N, Shimazu T, Yamaji T, Iwasaki M, Ishihara J, Takachi R, Shibuya K, Inoue M, Tsugane S, JPHC Study Group

2018年06月

International Journal of Cancer

査読付き

JPHC研究

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Effect of monitoring salt concentration of home-prepared dishes and using low-sodium seasonings on sodium intake reduction

家庭調味モニタリングと低塩調味料使用介入の減塩効果の検討

Nakadate M, Ishihara J, Iwasaki M, Kitamura K, Kato E, Tanaka J, Nakamura K, Ishihara T, Shintani A, Takachi R

2018年01月

European Journal of Clinical Nutrition

査読付き

減塩

-

Validity of Estimated Acrylamide Intake by the Dietary Record Method and Food Frequency Questionnaire in Comparison with a Duplicate Method: A Pilot Study.

食事調査から推定した食事由来アクリルアミド摂取量の妥当性の検討：パイロット研究

Yamamoto J, Ishihara J, Kotemori A, Nakadate M, Sobue T

2018年

Journal of nutritional science and vitaminology

査読付き

アクリルアミド

-

Dietary acrylamide intake and risk of breast cancer: The Japan Public Health Center-based Prospective Study

食事由来アクリルアミド摂取量と乳がんとの関連

Kotemori A, Ishihara J, Zha L, Liu R, Sawada N, Iwasaki M, Sobue T, Tsugane S, JPHC Study Group

2018年03月

Cancer Science

査読付き

アクリルアミド

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Dietary intake of antioxidant vitamins and risk of stroke: the Japan Public Health Center-based Prospective Study

抗酸化ビタミンと脳卒中との関連

S. Uesugi, J. Ishihara, H. Iso, N. Sawada, R. Takachi, M. Inoue, S. Tsugane

2017年10月

EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION

査読付き

JPHC研究

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Online version of the self-administered food frequency questionnaire for the Japan Public Health Center-based Prospective Study for the Next Generation (JPHC-NEXT) protocol: Relative validity, usability, and comparison with a printed questionnaire.

ウェブシステム食物摂取頻度調査票の妥当性と有用性の検討

Erika Kato, Ribeka Takachi, Junko Ishihara, Yuri Ishii, Shizuka Sasazuki, Norie Sawada, Motoki Iwasaki, Yurie Shinozawa, Jun Umezawa, Junta Tanaka, Yuta Yokoyama, Kaori Kitamura, Kazutoshi Nakamura, Shoichiro Tsugane

2017年09月

JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY

査読付き

JPHC研究

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Dietary magnesium intake and risk of incident coronary heart disease in men: A prospective cohort study.

食事由来マグネシウム摂取と虚血性心疾患との関連

Kokubo Y, Saito I, Iso H, Yamagishi K, Yatsuya H, Ishihara J, Maruyama K, Inoue M, Sawada N, Tsugane S, JPHC Study Group

2017年08月

Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland)

査読付き

JPHC研究

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