メンバー
教員
石原 淳子
職名
教授
Junko Ishihara
趣味・好きなこと
旅行（特に、その土地の美味しいもの巡り）、料理、音楽鑑賞、植物を育てること、犬と遊ぶこと
ひと言メッセージ
食には人を幸せにする力がありますが、一方で健康を害する原因となることもあります。食の情報についての科学的根拠はたくさんありそうで、まだまだ不十分です。私たち食のデータサイエンス研究室では、人のQOL向上のために、どんな食の情報が必要か、日々考えながら研究をしています。
小手森 綾香
職名
助教
Ayaka Kotemori
趣味・好きなこと
食べること、漫画・アニメ、
ミュージカル、バイオリン演奏
ひと言メッセージ
「データサイエンス」と聞くと難しそうな印象があると思いますが、まずはデータをしっかりと「眺める」ことから始まります。
食事を正確に調べるための研究や、食事と健康の関係を調べる研究など、様々な切り口の研究を行っていますので、興味のある方はぜひ気軽に研究室へ遊びに来てください！
中舘 美佐子
職名
特任助教
Misako Nakadate
趣味・好きなこと
料理（作るも食べるも好きです）、社交ダンス
ひと言メッセージ
食品安全委員会の研究に携わるため、研究室付きで業務にあたっています。
研究室活動で得た経験は今後、皆さんに大きく役立つと思います。
研究室でしか皆さんと関わる機会がないと思いますが、お気軽にお声かけくださいね！
スタッフ
古池 直子
Naoko Koike
職名
研究室スタッフ
皆川 奈津子
Natsuko Minagawa
職名
研究室スタッフ
清水 遥
Haruka Shimizu
職名
研究室スタッフ
村井 詩子
Utako Murai
職名
博士研究員
牧野 智子
Satoko Makino
職名
研究室スタッフ
渡邊 哲也
Tetsuya Watanabe
職名
研究室スタッフ
大学院生
寺島 啓
Kei Terashima
職名
博士前期課程１年
森山 泰裕
Yasuhiro Moriyama
職名
博士前期課程１年
４年生
３年生
ジェネプロ
OB等関係者
保瀬 由江
Yoshie Hose
職名
相模女子大学非常勤講師