学会発表・論文

論文

2021

Dietary Inflammatory Index Is Associated With Inflammation in Japanese Men.
がん検診受診者を対象とした疫学調査用の食物摂取頻度調査票をもとに食事由来の炎症修飾能を把握する確からしさについて
Ayaka Kotemori,Norie Sawada,Motoki Iwasaki,Taiki Yamaji,Nitin Shivappa,James R Hebert,Junko Ishihara,Manami Inoue,Shoichiro Tsugane
Frontiers in nutrition 2021年4月9日    

査読付き がん検診受診者

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Dietary Acrylamide Intake and the Risks of Renal Cell, Prostate, and Bladder Cancers: A Japan Public Health Center-Based Prospective Study.

食事由来のアクリルアミド摂取と腎臓・前立腺・膀胱がんの罹患との関連について

Nutrients 2021年2月27日
査読付き アクリルアミド(JPHC) 

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Dietary Acrylamide Intake and the Risk of Hematological Malignancies: The Japan Public Health Center-Based Prospective Study.
食事由来のアクリルアミド摂取と血液・リンパのがん罹患との関連について
Ling Zha,Rong Liu,Tomotaka Sobue,Tetsuhisa Kitamura,Junko Ishihara,Ayaka Kotemori,Sayaka Ikeda,Norie Sawada,Motoki Iwasaki,Shoichiro Tsugane,For The Jphc Study Group
Nutrients 2021年2月11日

査読付き 
アクリルアミド(JPHC)

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Sugary Drink Consumption and Subsequent Colorectal Cancer Risk: The Japan Public Health Center-Based Prospective Cohort Study.
甘味飲料の摂取と大腸がんリスクとの関連について
Chi Yan Leung Sarah Krull Abe,Norie Sawada,Junko Ishihara,Ribeka Takachi,Taiki Yamaji,Motoki Iwasaki,Masahiro Hashizume,Manami Inoue,Shoichiro Tsugane
Cancer epidemiology, biomarkers & prevention : a publication of the American Association for Cancer Research, cosponsored by the American Society of Preventive Oncology 2021年2月9日

査読付き JPHC研究

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Fermented and nonfermented soy foods and the risk of breast cancer in a Japanese population-based cohort study.
発酵大豆食品摂取と乳がん罹患との関連について
Ritsuko Shirabe,Eiko Saito,Norie Sawada,Junko Ishihara,Ribeka Takachi,Sarah Krull Abe,Taichi Shimazu,Taiki Yamaji,Atsushi Goto,Motoki Iwasaki,Manami Inoue,Shoichiro Tsugane
Cancer medicine 2021年1月10日    

査読付き JPHC研究

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論文

 

2020

Acrylamide-Hemoglobin Adduct Levels in a Japanese Population and Comparison with Acrylamide Exposure Assessed by the Duplicated Method or a Food Frequency Questionnaire.
アクリルアミド-ヘモグロビン付加体および陰膳法または食物摂取頻度調査票を用いたアクリルアミド曝露との比較
Junpei Yamamoto,Junko Ishihara,Yasuto Matsui,Tomonari Matsuda,Ayaka Kotemori,Yazhi Zheng,Daisuke Nakajima,Miho Terui,Akiko Shinohara,Shuichi Adachi,Junko Kawahara,Tomotaka Sobue
Nutrients 2020年12月17日

査読付き
 アクリルアミド

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Association between meat and saturated fatty acid intake and lung cancer risk: The Japan Public Health Center-based prospective study.
肉類、魚介類、および飽和脂肪酸摂取と肺がん罹患との関連
Honglin Cai,Tomotaka Sobue,Tetsuhisa Kitamura,Junko Ishihara,Norie Sawada,Motoki Iwasaki,Taichi Shimazu,Shoichiro Tsugane
International jounal of cancer 2020年12月1日

査読付き JPHC研究

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​​・Dietary Acrylamide Intake and the Risk of Pancreatic Cancer: The Japan Public Health Center-Based Prospective Study.
アクリルアミド摂取量と膵がんとの関連について
Kumiko Kito,Junko Ishihara,Ayaka Kotemori,Ling Zha,Rong Liu,Norie Sawada,Motoki Iwasaki,Tomotaka Sobue,Shoichiro Tsugane
Nutrients 2020年11月22日

査読付き アクリルアミド(JPHC)

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​・Short-Term Effects of Salt Restriction via Home Dishes Do Not Persist in the Long Term: A Randomized Control Study.
家庭調理における食塩摂取量低下のための無作為割付比較試験とその長期効果の検討
Sachiko Maruya,Ribeka Takachi,Maki Kanda,Misako Nakadate,Junko Ishihara
Nutrients 2020年10月3日

査読付き
 減塩

Dietary Acrylamide Intake and the Risk of Liver Cancer: The Japan Public Health Center-Based Prospective Study.
食事由来のアクリルアミド摂取と肝がん罹患との関連について
Ling Zha,Tomotaka Sobue,Tetsuhisa Kitamura,Yuri Kitamura,Junko Ishihara,Ayaka Kotemori,Rong Liu,Sayaka Ikeda,Norie Sawada,Motoki Iwasaki,Shoichiro Tsugane,For The Jphc Study Group
Nutrients 2020年8月19日

査読付き アクリルアミド(JPHC)

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Dietary Acrylamide Intake and Risk of Lung Cancer: The Japan Public Health Center Based Prospective Study.
アクリルアミドの摂取量と肺がんとの関連について
Rong Liu,Ling Zha,Tomotaka Sobue,Tetsuhisa Kitamura,Junko Ishihara,Ayaka Kotemori,Sayaka Ikeda,Norie Sawada,Motoki Iwasaki,Shoichiro Tsugane
Nutrients 2020年8月12日

査読付き アクリルアミド(JPHC)

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Comparison between the impact of fermented and unfermented soy intake on the risk of liver cancer: the JPHC Study.
発酵・非発酵大豆製品摂取と肝がん罹患との関連について
Sarah Krull Abe,Norie Sawada,Junko Ishihara,Ribeka Takachi,Nagisa Mori,Taiki Yamaji,Taichi Shimazu,Atsushi Goto,Motoki Iwasaki,Manami Inoue,Shoichiro Tsugane
European journal of nutrition 2020年7月27日

査読付き
 JPHC研究

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Soy Food Intake and Pancreatic Cancer Risk: The Japan Public Health Center-based Prospective Study.

大豆食品の摂取量と膵がん罹患の関連
Yoko Yamagiwa,Norie Sawada,Taichi Shimazu,Taiki Yamaji,Atsushi Goto,Ribeka Takachi,Junko Ishihara,Motoki Iwasaki,Manami Inoue,Shoichiro Tsugane
Cancer epidemiology, biomarkers & prevention : a publication of the American Association for Cancer Research, cosponsored by the American Society of Preventive Oncology 2020年6月29日

査読付き JPHC研究

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Breakfast before resistance exercise lessens urinary markers of muscle protein breakdown in young men: A crossover trial.
"レジスタンス運動前に朝食を摂取すると筋タンパク質崩壊に関する尿中バイオマーカーが減少する:クロスオーバー比較試験"

Jun Yasuda,Tatsunosuke Gomi,Ayaka Kotemori,Yuri Yokoyama,Takahiro Yoshizaki,Azumi Hida,Yuki Tada,Yoichi Katsumata,Yukari Kawano
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 2020年11月21日

査読付き

Seasonal changes in body iron status including erythropoiesis and hemolysis and dietary intakes among Japanese collegiate elite female rhythmic gymnasts.
女子新体操選手における赤血球合成および溶血状態を含む鉄栄養状態と食事摂取量の季節変動の検討
Ling Zha,Rong Liu,Tomotaka Sobue,Tetsuhisa Kitamura,Junko Ishihara,Ayaka Kotemori,Sayaka Ikeda,Norie Sawada,Motoki Iwasaki,Shoichiro Tsugane,For The Jphc Study Group

The Journal of Physical Fitness and Sports Medicine 2020年7月25日

査読付き 

Association between Pet Ownership and Obesity: A Systematic Review and Meta-Analysis

​ペット飼育と肥満の関連について:システマティックレビュ―およびメタアナリシス

​​Kenta Miyake,Kumiko Kito,Ayaka Kotemori,Kazuto Sasaki,Junpei Yamamoto,Yuko Otagiri,Miho Nagasawa,Sayaka Kuze-Arata,Kazutaka Mogi,Takefumi Kikusui,Junko Ishihara

 Int. J. Environ. Res. Public Health 2020年5月17日

査読付き 麻布大学ブランディング 

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Association between Okinawan vegetables consumption and risk of type 2 diabetes in Japanese communities: The JPHC Study. 

沖縄野菜摂取と2型糖尿病との関連

Yamamoto J, Ishihara J, Kotemori A, Yoshizaki T, Goto A, Mizoue T, Noda M, Sawada N, Tsugane S

Journal of epidemiology 2020年5月5日

査読付き JPHC研究

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Associations between changes in fruit and vegetable consumption and weight change in Japanese adults. 

日本人の野菜摂取量と体重変化について

Calistus Wilunda, Norie Sawada, Atsushi Goto, Taiki Yamaji, Ribeka Takachi, Junko Ishihara, Nagisa Mori, Ayaka Kotemori, Motoki Iwasaki, Shoichiro Tsugane

European journal of nutrition 2020年4月6日

​査読付き JPHC研究

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Soy food intake and pancreatic cancer risk: The Japan Public Health Center-based Prospective Study. 

大豆食品の摂取量とすい臓がん罹患との関連

Yoko Yamagiwa, Norie Sawada, Taichi Shimazu, Taiki Yamaji, Atsushi Goto, Ribeka Takachi, Junko Ishihara, Motoki Iwasaki, Manami Inoue, Shoichiro Tsugane

Cancer epidemiology, biomarkers & prevention : a publication of the American Association for Cancer Research, cosponsored by the American Society of Preventive Oncology 2020年3月13日 

査読付き JPHC研究

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Variations in the estimated intake of acrylamide from food in the Japanese population. 

食事調査から推定した食事由来アクリルアミド摂取量の個人間・個人内変動の検討

Kumiko Kito, Junko Ishihara, Junpei Yamamoto, Takayuki Hosoda, Ayaka Kotemori, Ribeka Takachi, Kazutoshi Nakamura, Junta Tanaka, Taiki Yamaji, Taichi Shimazu, Yuri Ishii, Norie Sawada, Motoki Iwasaki, Hiroyasu Iso, Tomotaka Sobue, Shoichiro Tsugane

Nutrition journal 19(1) 17 - 17 2020年2月21日 

査読付き アクリルアミド(JPHC) 

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Dog and Cat Ownership Predicts Adolescents' Mental Well-Being: A Population-Based Longitudinal Study. 

ペット飼育と青年期の精神的な安定への影響の検討:東京ティーンコホート縦断的研究

Kaori Endo, Syudo Yamasaki, Shuntaro Ando, Takefumi Kikusui, Kazutaka Mogi, Miho Nagasawa, Itsuka Kamimura, Junko Ishihara, Miharu Nakanishi, Satoshi Usami, Mariko Hiraiwa-Hasegawa, Kiyoto Kasai, Atsushi Nishida

International journal of environmental research and public health 17(3) 2020年1月31日 

査読付き 麻布大学ブランディング

Association of Vegetable, Fruit, and Okinawan Vegetable Consumption With Incident Stroke and Coronary Heart Disease. 

沖縄野菜摂取と循環器疾患との関連
Takahiro Yoshizaki, Junko Ishihara, Ayaka Kotemori, Junpei Yamamoto, Yoshihiro Kokubo, Isao Saito, Hiroshi Yatsuya, Kazumasa Yamagishi, Norie Sawada, Motoki Iwasaki, Hiroyasu Iso, Shoichiro Tsugane
Journal of epidemiology 30(1) 37 - 45 2020年1月5日

査読付き JPHC研究

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Relationship between Meat/Fish Consumption and Biliary Tract Cancer: The Japan Public Health Center-Based Prospective Study. 

肉・魚摂取量と胆道がん罹患との関連

Makiuchi T, Sobue T, Kitamura T, Ishihara J, Sawada N, Iwasaki M, Yamaji T, Shimazu T, Tsugane S

Cancer epidemiology, biomarkers & prevention : a publication of the American Association for Cancer Research, cosponsored by the American Society of Preventive Oncology 29(1) 95 - 102 2020年1月 

査読付き JPHC研究

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Validating the dietary inflammatory index using inflammatory biomarkers in a Japanese population: A cross-sectional study of the JPHC-FFQ validation study. 

炎症性バイオマーカーを使用した食事性炎症指数の妥当性の検討

Kotemori A, Sawada N, Iwasaki M, Yamaji T, Shivappa N, Hebert JR, Ishihara J, Inoue M, Tsugane S, JPHC FFQ Validation, Study Group

Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 69 110569 - 110569 2020年1月

査読付き JPHC研究

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Doneness preferences, meat and meat-derived heterocyclic amines intake, and N-acetyltransferase 2 polymorphisms: association with colorectal adenoma in Japanese Brazilians. 

ブラジル日系人の肉・魚由来のヘテロサイクリックアミンの摂取と大腸がんおよび遺伝子多型との関連

Budhathoki S, Iwasaki M, Yamaji T, Hamada GS, Miyajima NT, Zampieri JC, Sharma S, Pakseresht M, Kolahdooz F, Ishihara J, Takachi R, Charvat H, Le Marchand L, Tsugane S

European journal of cancer prevention : the official journal of the European Cancer Prevention Organisation (ECP) 29(1) 7 - 14 2020年1月

査読付き ブラジル日系人

2019

Seaweed intake and risk of cardiovascular disease: the Japan Public Health Center-based Prospective (JPHC) Study. 

海藻摂取量と脳卒中・虚血性心疾患との関連

Murai U, Yamagishi K, Sata M, Kokubo Y, Saito I, Yatsuya H, Ishihara J, Inoue M, Sawada N, Iso H, Tsugane S, JPHC Study Group

The American journal of clinical nutrition 110(6) 1449 - 1455 2019年12月1日

査読付き JPHC研究

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Association of Animal and Plant Protein Intake With All-Cause and Cause-Specific Mortality in a Japanese Cohort. 

動物性・食物性たんぱく質摂取と死亡リスクとの関連

Budhathoki S, Sawada N, Iwasaki M, Yamaji T, Goto A, Kotemori A, Ishihara J, Takachi R, Charvat H, Mizoue T, Iso H, Tsugane S, Japan, Public Health Center–based Prospective Study Group

JAMA internal medicine 179(11) 1509 - 1518 2019年11月1日

査読付き JPHC研究

Relationship between dietary non-enzymatic antioxidant capacity and type 2 diabetes risk in the Japan Public Health Center-based Prospective Study. 

食事由来の抗酸化能と2型糖尿病との関連

Kashino I, Serafini M, Kurotani K, Akter S, Mizoue T, Ishihara J, Kotemori A, Sawada N, Inoue M, Iwasaki M, Noda M, Tsugane S, Japan, Public Health Center-based Prospective Study Group

Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 66 62 - 69 2019年10月

査読付き JPHC研究

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Higher Dietary Non-enzymatic Antioxidant Capacity Is Associated with Decreased Risk of All-Cause and Cardiovascular Disease Mortality in Japanese Adults. 

食事由来の抗酸化能と死亡リスクとの関連

Kashino I, Mizoue T, Serafini M, Akter S, Sawada N, Ishihara J, Kotemori A, Inoue M, Yamaji T, Goto A, Iwasaki M, Noda M, Tsugane S, Japan, Public Health Center-based Prospective Study Group

The Journal of nutrition 2019年9月9日

査読付き JPHC研究

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Dietary Acrylamide Intake and Risk of Esophageal, Gastric, and Colorectal Cancer: The Japan Public Health Center-based Prospective Study. 

アクリルアミド摂取量と食道がん・胃がん・大腸がんとの関連

Liu R, Sobue T, Kitamura T, Kitamura Y, Ishihara J, Kotemori A, Zha L, Ikeda S, Sawada N, Iwasaki M, Tsugane S

Cancer epidemiology, biomarkers & prevention : a publication of the American Association for Cancer Research, cosponsored by the American Society of Preventive Oncology 28(9) 1461 - 1468 2019年9月 

査読付き アクリルアミド JPHC研究

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Cruciferous vegetable intake and colorectal cancer risk: Japan public health center-based prospective study. 

アブラナ科野菜摂取と大腸がんとの関連

Mori N, Sawada N, Shimazu T, Yamaji T, Goto A, Takachi R, Ishihara J, Iwasaki M, Inoue M, Tsugane S, the JPHC, Study Group

European journal of cancer prevention : the official journal of the European Cancer Prevention Organisation (ECP) 28(5) 420 - 427 2019年9月

査読付き JPHC研究

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Association of Animal and Plant Protein Intake With All-Cause and Cause-Specific Mortality. 

動物性・食物性たんぱく質摂取と死亡リスクとの関連

Budhathoki S, Sawada N, Iwasaki M, Yamaji T, Goto A, Kotemori A, Ishihara J, Takachi R, Charvat H, Mizoue T, Iso H, Tsugane S, Japan, Public Health Center–based Prospective Study Group

JAMA internal medicine 2019年8月26日

査読付き JPHC研究

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Fruit and vegetable intake and pancreatic cancer risk in a population-based cohort study in Japan. 

果物・野菜摂取と膵がんとの関連

Yamagiwa Y, Sawada N, Shimazu T, Yamaji T, Goto A, Takachi R, Ishihara J, Iwasaki M, Inoue M, Tsugane S

International journal of cancer 144(8) 1858 - 1866 2019年4月15日 

査読付き JPHC研究

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Validity and Reproducibility of a Self-Administered Food Frequency Questionnaire for the Assessment of Sugar Intake in Middle-Aged Japanese Adults. 

食物摂取頻度調査票から単純糖質摂取の妥当性の検討

Kanehara R, Goto A, Kotemori A, Mori N, Nakamura A, Sawada N, Ishihara J, Takachi R, Kawano Y, Iwasaki M, Tsugane S, JPHC FFQ Validation, Study Group

Nutrients 11(3) 2019年3月5日

査読付き JPHC研究

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Smoking, alcohol consumption, and risks for biliary tract cancer and intrahepatic bile duct cancer 

喫煙・飲酒と肝内胆管がん・胆道がんとの関連

Makiuchi, T., Sobue, T., Kitamura, T., Sawada, N., Iwasaki, M., Yamaji, T., Shimazu, T., Inoue, M., Tsugane, S., Tsugane, S., Sawada, N., Iwasaki, M., Sasazuki, S., Yamaji, T., Shimazu, T., Hanaoka, T., Ogata, J., Baba, S., Mannami, T., Okayama, A., Kokubo, Y., Miyakawa, K., Saito, F., Koizumi, A., Sano, Y., Hashimoto, I., Ikuta, T., Tanaba, Y., Sato, H., Roppongi, Y., Takashima, T., Suzuki, H., Miyajima, Y., Suzuki, N., Nagasawa, S., Furusugi, Y., Nagai, N., Ito, Y., Komatsu, S., Minamizono, T., Sanada, H., Hatayama, Y., Kobayashi, F., Uchino, H., Shirai, Y., Kondo, T., Sasaki, R., Watanabe, Y., Miyagawa, Y., Kobayashi, Y., Machida, M., Kobayashi, K., Tsukada, M., Kishimoto, Y., Takara, E., Fukuyama, T., Kinjo, M., Irei, M., Sakiyama, H., Imoto, K., Yazawa, H., Seo, T., Seiko, A., Ito, F., Shoji, F., Saito, R., Murata, A., Minato, K., Motegi, K., Fujieda, T., Yamato, S., Matsui, K., Abe, T., Katagiri, M., Suzuki, M., Matsui, K., Doi, M., Terao, A., Ishikawa, Y., Tagami, T., Sueta, H., Doi, H., Urata, M., Okamoto, N., Ide, F., Goto, H., Fujita, R., Onga, N., Takaesu, H., Uehara, M., Nakasone, T., Yamakawa, M., Horii, F., Asano, I., Yamaguchi, H., Aoki, K., Maruyama, S., Ichii, M., Takano, M., Tsubono, Y., Suzuki, K., Honda, Y., Yamagishi, K., Sakurai, S., Tsuchiya, N., Kabuto, M., Yamaguchi, M., Matsumura, Y., Sasaki, S., Watanabe, S., Akabane, M., Kadowaki, T., Inoue, M., Noda, M., Mizoue, T., Kawaguchi, Y., Takashima, Y., Yoshida, Y., Nakamura, K., Takachi, R., Ishihara, J., Matsushima, S., Natsukawa, S., Shimizu, H., Sugimura, H., Tominaga, S., Hamajima, N., Iso, H., Sobue, T., Iida, M., Ajiki, W., Ioka, A., Sato, S., Maruyama, E., Konishi, M., Okada, K., Saito, I., Yasuda, N., Kono, S., Akiba, S., Isobe, T., Sato, Y.

Journal of Epidemiology 29(5) 2019年

査読付き JPHC研究

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Food frequency questionnaire reproducibility for middle-aged and elderly Japanese. 

詳細版食物摂取頻度調査票による栄養素・食物摂取状況推定の再現性の検討

Maruyama K, Ikeda A, Ishihara J, Takachi R, Sawada N, Shimazu T, Nakamura K, Tanaka J, Yamaji T, Iwasaki M, Iso H, Tsugane S, JPHC-NEXT, Protocol Validation, Study Group

Asia Pacific journal of clinical nutrition 28(2) 362 - 370 2019年

査読付き JPHC研究​​

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Time-of-Day of Energy Intake Is Associated with Body Fat Percentage in Japanese Female University Rhythmic Gymnasts and Non-Athlete Students.

エネルギー摂取量のタイミングと体脂肪率の関係:大学女子新体操選手および一般女子大学生における検討

Saya Matsushita,Misuzu Hashizume,Kumiko Kisara,Yuri Yokoyama,Ayaka Kotemori,Yuki Tada,Azumi Hida,Yukio Yoshimura,Sakuko Ishizaki,Yukari Kawano

Journal of nutritional science and vitaminology 2019年

査読付き 

 
 

2018

The Validity and Reproducibility of Dietary Non-enzymatic Antioxidant Capacity Estimated by Self-administered Food Frequency Questionnaires. 

食物摂取頻度調査票から抗酸化能の妥当性・再現性の検討

Kashino I, Serafini M, Ishihara J, Mizoue T, Sunami A, Maruyama K, Sawada N, Inoue M, Nanri A, Kurotani K, Akter S, Iwasaki M, Tsugane S

Journal of epidemiology 28(10) 428 - 436 2018年10月5日

査読付き JPHC研究​​

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Dietary acrylamide intake and the risk of endometrial or ovarian cancers in Japanese women. 

食事由来アクリルアミド摂取量と子宮体がん・卵巣がんとの関連

Kotemori A, Ishihara J, Zha L, Liu R, Sawada N, Iwasaki M, Sobue T, Tsugane S, JPHC Study Group

Cancer science 109(10) 3316 - 3325 2018年10月

査読付き アクリルアミド(JPHC) 

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Coffee drinking and colorectal cancer and its subsites: A pooled analysis of 8 cohort studies in Japan.

コーヒー摂取と大腸がんとの関連:日本におけるコホート研究のメタ解析

Ikuko Kashino,Shamima Akter,Tetsuya Mizoue,Norie Sawada,Ayaka Kotemori,Keitaro Matsuo,Isao Oze,Hidemi Ito,Mariko Naito,Tomio Nakayama,Yuri Kitamura,Akiko Tamakoshi,Ichiro Tsuji,Yumi Sugawara,Manami Inoue,Chisato Nagata,Atsuko Sadakane,Keitaro Tanaka,Shoichiro Tsugane,Taichi Shimazu

International journal of cancer 2018年7月15日

査読付き がんリスク評価 

Dietary patterns and prostate cancer risk in Japanese: the Japan Public Health Center-based Prospective Study (JPHC Study). 

食事パターンと前立腺がんとの関連

Shin S, Saito E, Sawada N, Ishihara J, Takachi R, Nanri A, Shimazu T, Yamaji T, Iwasaki M, Sasazuki S, Inoue M, Tsugane S, JPHC Study Group

Cancer causes & control : CCC 29(6) 589 - 600 2018年6月

査読付き JPHC研究

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Validity of a Self-administered Food Frequency Questionnaire for the Estimation of Acrylamide Intake in the Japanese Population: The JPHC FFQ Validation Study. 

食物摂取頻度調査票から食事由来アクリルアミド摂取量の妥当性の検討

Kotemori A, Ishihara J, Nakadate M, Sawada N, Iwasaki M, Sobue T, Tsugane S

Journal of epidemiology 28(12) 482 - 487 2018年5月

査読付き アクリルアミド

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Cruciferous vegetable intake and mortality in middle-aged adults: A prospective cohort study. 

アブラナ科野菜摂取と死亡リスクとの関連

Mori N, Shimazu T, Charvat H, Mutoh M, Sawada N, Iwasaki M, Yamaji T, Inoue M, Goto A, Takachi R, Ishihara J, Noda M, Iso H, Tsugane S, JPHC Study Group

Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) 38(2) 631 - 643 2018年4月

査読付き JPHC研究

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Validity of a semi-quantitative food frequency questionnaire based on food groups and cooking with a protein supplement in Japanese collegiate athletes.

日本人大学スポーツ選手を対象としたプロテインサプリメントに関する質問を伴う半定量食物摂取頻度調査の妥当性

Kazuto Sasaki,Ayaka Sunami,Yukio Yoshimura,Yoichi Katsumata,Kumiko Kisara,Yuri Yokoyama,Yukari Kawano

The Journal of Physical Fitness and Sports Medicine 2018年3月16日

査読付き 

Dietary consumption of antioxidant vitamins and subsequent lung cancer risk: The Japan Public Health Center-based prospective study. 

抗酸化ビタミン摂取と肺がんとの関連

Narita S, Saito E, Sawada N, Shimazu T, Yamaji T, Iwasaki M, Ishihara J, Takachi R, Shibuya K, Inoue M, Tsugane S, JPHC Study Group

International journal of cancer 142(12) 2441 - 2460 2018年1月

査読付き JPHC研究

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Effect of monitoring salt concentration of home-prepared dishes and using low-sodium seasonings on sodium intake reduction. 

家庭調味モニタリングと低塩調味料使用介入の減塩効果の検討

Nakadate M, Ishihara J, Iwasaki M, Kitamura K, Kato E, Tanaka J, Nakamura K, Ishihara T, Shintani A, Takachi R

European journal of clinical nutrition 72(10) 1413 - 1420 2018年1月

査読付き 減塩

Validity of Estimated Acrylamide Intake by the Dietary Record Method and Food Frequency Questionnaire in Comparison with a Duplicate Method: A Pilot Study. 

食事調査から推定した食事由来アクリルアミド摂取量の妥当性の検討:パイロット研究

Yamamoto J, Ishihara J, Kotemori A, Nakadate M, Sobue T

Journal of nutritional science and vitaminology 64(5) 340 - 346 2018年

査読付き アクリルアミド

 
 
 

2017

Dietary acrylamide intake and risk of breast cancer: The Japan Public Health Center-based Prospective Study. 

食事由来アクリルアミド摂取量と乳がんとの関連

Kotemori A, Ishihara J, Zha L, Liu R, Sawada N, Iwasaki M, Sobue T, Tsugane S, JPHC Study Group

Cancer science 109(3) 843 - 853 2017年12月 

査読付き アクリルアミド

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Dietary intake of antioxidant vitamins and risk of stroke: the Japan Public Health Center-based Prospective Study 

抗酸化ビタミンと脳卒中との関連

S. Uesugi, J. Ishihara, H. Iso, N. Sawada, R. Takachi, M. Inoue, S. Tsugane

EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION 71(10) 1179 - 1185 2017年10月

査読付き JPHC研究

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Online version of the self-administered food frequency questionnaire for the Japan Public Health Center-based Prospective Study for the Next Generation (JPHC-NEXT) protocol: Relative validity, usability, and comparison with a printed questionnaire. 

ウェブシステム食物摂取頻度調査票の妥当性と有用性の検討

Erika Kato, Ribeka Takachi, Junko Ishihara, Yuri Ishii, Shizuka Sasazuki, Norie Sawada, Motoki Iwasaki, Yurie Shinozawa, Jun Umezawa, Junta Tanaka, Yuta Yokoyama, Kaori Kitamura, Kazutoshi Nakamura, Shoichiro Tsugane

JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY 27(9) 435 - 446 2017年9月

査読付き JPHC研究

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Dietary magnesium intake and risk of incident coronary heart disease in men: A prospective cohort study. 

食事由来マグネシウム摂取と虚血性心疾患との関連

Kokubo Y, Saito I, Iso H, Yamagishi K, Yatsuya H, Ishihara J, Maruyama K, Inoue M, Sawada N, Tsugane S, JPHC Study Group

Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) 37(5) 1602 - 1608 2017年8月

査読付き JPHC研究

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Comparison of weighed food record procedures for the reference methods in two validation studies of food frequency questionnaires.

 独立した2つの大規模コホートの秤量法食事記録の比較

Yuri Ishii, Junko Ishihara, Ribeka Takachi, Yurie Shinozawa, Nahomi Imaeda, Chiho Goto, Kenji Wakai, Toshiaki Takahashi, Hiroyasu Iso, Kazutoshi Nakamura, Junta Tanaka, Taichi Shimazu, Taiki Yamaji, Shizuka Sasazuki, Norie Sawada, Motoki Iwasaki, Haruo Mikami, Kiyonori Kuriki, Mariko Naito, Naoko Okamoto, Fumi Kondo, Satoyo Hosono, Naoko Miyagawa, Etsuko Ozaki, Sakurako Katsuura-Kamano, Keizo Ohnaka, Hinako Nanri, Noriko Tsunematsu-Nakahata, Takamasa Kayama, Ayako Kurihara, Shiomi Kojima, Hideo Tanaka, Shoichiro Tsugane

JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY 27(7) 331 - 337 2017年7月

査読付き JPHC研究

Dietary fiber intake and risk of breast cancer defined by estrogen and progesterone receptor status: the Japan Public Health Center-based Prospective Study 

食物繊維摂取と乳がんとの関連

Saki Narita, Manami Inoue, Eiko Saito, Sarah K. Abe, Norie Sawada, Junko Ishihara, Motoki Iwasaki, Taiki Yamaji, Taichi Shimazu, Shizuka Sasazuki, Kenji Shibuya, Shoichiro Tsugane

CANCER CAUSES & CONTROL 28(6) 569 - 578 2017年6月 

査読付き JPHC研究

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Validity and reliability of a self-administered food frequency questionnaire for the JPHC study: The assessment of amino acid intake.

 食物摂取頻度調査票からアミノ酸摂取量の妥当性の検討

Chika Okada, Hiroyasu Iso, Junko Ishihara, Koutatsu Maruyama, Norie Sawada, Shoichiro Tsugane

JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY 27(5) 242 - 247 2017年5月  

査読付き JPHC研究

Cruciferous Vegetable Intake Is Inversely Associated with Lung Cancer Risk among Current Nonsmoking Men in the Japan Public Health Center (JPHC) Study 

アブラナ科野菜摂取と肺がんとの関連

Nagisa Mori, Taichi Shimazu, Shizuka Sasazuki, Miho Nozue, Michihiro Mutoh, Norie Sawada, Motoki Iwasaki, Taiki Yamaji, Manami Inoue, Ribeka Takachi, Ayaka Sunami, Junko Ishihara, Tomotaka Sobue, Shoichiro Tsugane

JOURNAL OF NUTRITION 147(5) 841 - 849 2017年5月

査読付き JPHC研究

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Dietary patterns and colorectal cancer risk in middle-aged adults: A large population-based prospective cohort study. 

食事パターンと大腸がんとの関連

Shin S, Saito E, Sawada N, Ishihara J, Takachi R, Nanri A, Shimazu T, Yamaji T, Iwasaki M, Sasazuki S, Inoue M, Tsugane S, JPHC Study Group

Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) 37(3) 1019 - 1026 2017年5月

査読付き JPHC研究

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Dietary patterns and all-cause, cancer, and cardiovascular disease mortality in Japanese men and women: The Japan public health center-based prospective study 

食事パターンと死亡リスクとの関連

Akiko Nanri, Tetsuya Mizoue, Taichi Shimazu, Junko Ishihara, Ribeka Takachi, Mitsuhiko Node, Hiroyasu So, Shizuka Sasazuki, Norie Sawada, Shoichiro Tsugane

PLOS ONE 12(4) e0174848 2017年4月

査読付き JPHC研究

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大学生アスリートにおける10食品群の摂取頻度と食物摂取重量との関連

砂見綾香,鈴木良雄,安田純,多田由紀,日田安寿美,川野因

日本食育学会誌 2017年1月25日

査読付き 

The Impact of Menstrual Cycle Phases on Cardiac Autonomic Nervous System Activity: An Observational Study Considering Lifestyle (Diet, Physical Activity, and Sleep) among Female College Students.

女子大学生における月経周期が心臓自律神経活動に及ぼす影響

Yuki Tada,Takahiro Yoshizaki,Yasutake Tomata,Yuri Yokoyama,Ayaka Sunami,Azumi Hida,Yukari Kawano

Journal of nutritional science and vitaminology 2017年

査読付き 

卒業論文

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2020

大学生の朝食欠食に影響を与える要因 構造方程式モデリングによる検討

​ 古泉賞にノミネートされました!

堀内 陸人、桐生 直輝

・減塩効果を検証した介入研究における体重・BMIへの影響

 古泉賞にノミネートされました!

播磨 一樹

・親子を対象とした減塩教育実施に向けたシステマティックレビュー及び実態把握のための質問票開発

下永 知史

・バイオマーカーを比較基準とした食事調査システムによる摂取量推定妥当性の研究~長期フォローアップデータを含む解析~

城戸 亜理紗、小山 嘉樹、岡元 雅征

・食事調査システムを用いた摂取量推定~対象者特性による栄養素摂取量の検討~

石射 風花

・抗肥満作用を有する機能性食品素材のヒトへの応用に向けた文献調査および動物試験

北野 直人、池内 渚紗

 
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2019

ペットの飼育と肥満の関連について システマティックレビュー及びメタアナリシス

​ 古泉賞にノミネートされました!

三宅 健太

・日本人の食事由来トランス脂肪酸摂取量における個人内・個人間変動の検討

 古泉賞にノミネートされました!

小野澤 桃子

・日本人の食生活に適した効果的な減塩方法の検討 汁物の塩分濃度測定による減塩効果

浅野 皓太、金子 理世

・小学生とその保護者を対象としただしを用いた減塩方法の提案

橋本 涼平、沼田 実紀

・社会人の朝食摂取状況と特徴およびその改善策の検討

岡崎 真琴

・学生と社会人の朝食摂取状況の比較と検討

佐々木 陽平

・バイオマーカーを比較基準とした食事調査システムによる摂取量推定妥当性の研究

尾崎 快斗、田崎 瑠美南

・28日間の秤量法食事記録より推定したトランス脂肪酸摂取量に寄与する食品の検討

草野 幹太

​・食物摂取頻度調査票によるトランス脂肪酸摂取量の妥当性・再現性の検討

村岡 志桜里

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2018

大学生の朝食欠食に関する実態調査 〜食生活に関する意識の関連性〜

 古泉賞にノミネートされました!

三觜 凌平、小門 知央

・大学生の朝食欠食に関する実態調査 ~仕事・経済状況の関連性~

長島 広樹

・大学生の朝食欠食に関する実態調査 ~朝食欠食と生活習慣の関連~

宍戸 初音

・食物摂取頻度調査票による食事由来アクリルアミド摂取量推定の妥当性検討

細田 亨恒

・野菜の加熱調理によるイソチオシアネート摂取量への影響の検討

前島 孝明、板倉 遥、三神 優奈

・小児におけるプロバイオティクス摂取のアトピー性疾患予防についてのシステマティックレビュー

渡部 瑠