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現在までの成果

論文

論文一覧

2018年12月

食物摂取頻度調査票から食事由来アクリルアミド摂取量の妥当性の検討

2018年

アブラナ科野菜摂取と死亡リスクとの関連

2018年

日本人大学スポーツ選手を対象としたプロテインサプリメントに関する質問を伴う半定量食物摂取頻度調査の妥当性

2018年06月

抗酸化ビタミン摂取と肺がんとの関連

2018年01月

家庭調味モニタリングと低塩調味料使用介入の減塩効果の検討

2018年

食事調査から推定した食事由来アクリルアミド摂取量の妥当性の検討:パイロット研究

2018年03月

食事由来アクリルアミド摂取量と乳がんとの関連

2017年10月

抗酸化ビタミンと脳卒中との関連

2017年09月

ウェブシステム食物摂取頻度調査票の妥当性と有用性の検討

2017年08月

食事由来マグネシウム摂取と虚血性心疾患との関連

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